INGREDIENTES (para 4 personas aprox.):[sgmb id=»1″] 1 taza de arroz 350gr aprox. de pluma de cerdo ibérico 1 docena de alcachofas 1 cebolla grande 1 pimiento verde grande 2 dientes de ajo 3 pimientos del piquillo Aceite de oliva Agua Cebollino Sal PREPARACIÓN Picar la cebolla y el pimiento y pochar a fuego medio en
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