Ingredientes: 1. 1-2 solomillos de cerdo (si es ibérico mejor) 2. 1 botella de oporto blanco 3. 3-4 patatas 4. Mostaza (al gusto) 5. Sal y pimienta 6. Nata para cocinar 7. Cebollino 8. Aceite de oliva Preparación: – Salpimentar el solomillo y sellar en una sartén con una gota de aceite de oliva a
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