INGREDIENTES: 4 patatas (para 4 personas) 1 cebolla dulce grande 150-200 gr de salmón ahumado 1 vaso de txakoli (aprox. 150-200 ml) Cebollino Aceite de oliva. PREPARACIÓN Precalentar el horno a 200 º Pelar la cebolla y cortar en juliana. En una sartén, pochar la cebolla hasta que tenga un poco de color. Con una
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